食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息
简豆腐3香菇、春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，红椒1个 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
12调入少许鸡精 、简豆腐火腿 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒洗净 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。
6锅中余油，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，香油
做法：
1主要材料图 。韭洗净切成小段。滴入几滴香油 ，和火腿分别切成丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
5煎至豆腐底部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。下入切好的豆腐丁 。翻炒几下 。炒匀即可出锅 。
4锅中烧热适量油 ，